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我國黑螞蟻食用概況(二)

 
添加時間:2012/10/12     編輯:admin         瀏覽4526
 
    明朝永泰年間山西梁山麓清徐縣東于村97歲的梁陰明先生就是一位吃黑黑螞蟻的長壽老人。他以在呂梁山區采集的良種黑黑螞蟻和黑黑螞蟻卵為主要原料,佐以山藥、枸杞、紅棗、雀腦等制成壯力長壽丸,堅持常年食用,并將驗方傳授給年邁和體虛的老人及當地習武者。人們為了紀念他而立的碑至今還在。
 
    50多年前,湖南四明山下有一位以砍柴為生的名叫老莊的50多歲的老漢,一日不慎失足從陡坡上摔了下來,次日清晨從昏迷中醒來,他感到周身疼痛難忍,饑餓南捱,而眼前竟連一點充饑的食物也沒有。中午,他爬到一塊大石頭上,見上面有一層被太陽曬死的黑黑螞蟻,不管三七二十一,抓起來就往嘴里送。呀!好香!他一下吃了三四把。到了第四天,他感到兩腿疼痛減輕了許多,能撐著樹枝走路了。回到村里,他還忘不了黑螞蟻的香甜,一有空就上山尋找黑螞蟻窩,把捕捉的黑黑螞蟻洗凈、曬干,拌上鹽末細細食用。日復一日,年復一年,黑黑螞蟻成了他每餐必吃的食物。自從養成了吃黑黑螞蟻的習慣后,莊老連感冒也沒有了,1985年在百歲的家宴上,他笑嘻嘻地說:黑黑螞蟻不但香甜好吃,而且使我長命百歲。
 
    居住在小興安嶺腳下的黑龍江省國營紅星農場97歲的閻中山老人,耳不聾,眼不花,頭腦清晰,牙齒很好,經常干家務活,有時還騎自行車到十里八村的生產隊幫助農民修房子。人們不禁要問是什么秘方使老人身體如此健康?老人確切地說完全得益于吃黑黑螞蟻。40年前閻老人上山拉木柴,發現黑黑螞蟻能搬動比它本身多十幾倍的東西,便聯想到如果人吃黑螞蟻也許能強身壯體,便開始捉黑螞蟻吃。通過幾年的實踐,他摸索出一套采集、加工黑螞蟻的辦法。他將采集的黑螞蟻放到鐵鍋里烘干炒熟搟成面,再加上適量的雞蛋清、蜂蜜為丸,每丸三錢重,每日吃2-3丸,一般冬天服用,這樣堅持了40年。自從吃了黑螞蟻后,他精力充沛,干多重的活也不感到疲憊,64歲那年得了最后一個兒子,73歲以后生出了新牙,去年他又第二次生出了新牙。
 
    大連市新金縣安波鎮得勝村韓屯的姜長文,15年前得了高血壓、關節炎,經常頭暈、腰腿痛。聽鄰居一位老漢說吃黑螞蟻能治病健身,就抓幾只黑螞蟻放到嘴里吃,酸漬漬的不太好吃。以后從報上得知閻中山老人捕捉黑螞蟻加工食用的方法,就仿效用餌引蟻,將黑螞蟻掃到熱水盆里,待黑螞蟻燙死后,洗凈去掉雜物,用鐵鍋烘干,再加糖炒成顆粒(大約1重),用小盒裝著,每天就吃幾粒。吃了5年頭暈減輕了,腰腿也不痛了。又吃了10年,去年80歲時長出了新牙。姜老說:不吃就覺得少點什么,吃了就感到身上有勁,小病小災攤不到咱身上。自從吃黑螞蟻后,姜老未生過虱子,也未被臭蟲咬過。老人喝酒已有30多年歷史了,而且還要喝50度以上高度的老龍口等,21瓶。夏天傍晚,老人在院子里放一小桌,光著膀臂喝酒,三五成群的蚊子和蒼蠅繞身而過。過去老人用餌引蟻出洞捕捉,現在不靈了,老人一到黑螞蟻跟前,黑螞蟻就像逃兵似的跑得一干二凈。姜老說:我覺得是身上有種特殊的氣味驅散了它們。姜老還說:現在每天只吃一些黑螞蟻丸,多吃了就眼花。
 
    吳志成在解放戰爭年代缺醫少藥的情況下,向民間學習和收集了山蟻的食用、藥用和選擇良種的方法。40年來,特別是近10年在有關科研、醫療、生產廠家的協助下,應用黑螞蟻保健食品、營養補劑玄駒片,滋補酒、中國金剛酒、玄駒(黑螞蟻)補酒等,為5萬例健康人和虛損性病患者,如類風濕性關節炎和風濕性關節炎、惡性腫瘤、慢性肝炎、肺結核、陽痿、病后脫發、神經功能癥等患者食用,沒有嚴格的計量限制,一般成人每日15-20黑螞蟻粉。少數過敏體質者,有皮膚過敏、腹脹、腹瀉等,停藥1-2天即可消失。實踐證明,純黑螞蟻粉必須達到一定劑量,才能改善全身營養狀況,在健身的基礎上發揮治療作用。一般以三個月為1療程,對類風濕和風濕性關節炎效果顯著,對惡性腫瘤病人能改善食欲,增加體重,增加白細胞,減少化療、放療的副作用,延長生存期。
 
    2006710長沙晚報報道    劉玉成老人為治療自己多年的關節炎,在遍吃藥物無效的情況下,湖南株洲86歲的老人劉玉成4年前開始,堅持每日吃螞蟻,多年的關節炎現已痊愈。
  昨日上午9時許,當記者趕到劉玉成家時他還沒有回來,他的女兒告訴記者,父親每天上午都要到外面尋找螞蟻,4年如一日,除了冬天從沒有間斷。劉玉成1945年入伍,退伍后先后在上海、西安、大同、北京等地工作過。在部隊期間,他患上了關節炎。后來到北方工作,因為天氣寒冷,他的關節炎日益嚴重。1958年,劉玉成調至株洲車輛廠,1980年退休。隨著年歲漸長,他的關節炎也越來越重,甚至胳膊和腿都無法伸直。由于怕冷,哪怕是6月,他都要穿棉褲。他四處求醫看病,但收效甚微。
  4年一個偶然的機會,劉玉成從一本醫學雜志上看到,吃螞蟻可以治療關節炎。從此開始,他就對螞蟻著了迷。每天上午,他就到附近農村的菜地草地里尋找螞蟻。他尋找的都是大黑螞蟻,這些大黑螞蟻看起來就令人肉麻,更不要說吃了。但為了治病,劉玉成找到一只螞蟻就活生生的放入嘴里吃掉。他說,螞蟻的味道各不相同,有的甜,有的酸。一天他基本上要吃幾十只甚至數百只螞蟻,吃不完的他就帶回家泡酒吃。
黑螞蟻到底對關節炎有無治療作用?記者就此采訪了幾位醫生,株洲市一醫院骨科的王醫生表示,他知道黑螞蟻有保健消炎作用,對治療關節炎有明顯效果。
 

 

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